例年、特に春先から初夏にかけて、有毒植物の誤食による食中毒が多く発生しています。
令和4年もイヌサフラン、グロリオサ、スイセン等の有毒植物の誤食による食中毒事例が報告されています。
(事件数22件、患者数63名)
食用と確実に判断できない植物は、絶対に「採らない」・「食べない」・「売らない」・「人にあげない」よう注意しましょう。
詳しくは別添のファイルをご覧ください。
例年、特に春先から初夏にかけて、有毒植物の誤食による食中毒が多く発生しています。
令和4年もイヌサフラン、グロリオサ、スイセン等の有毒植物の誤食による食中毒事例が報告されています。
(事件数22件、患者数63名)
食用と確実に判断できない植物は、絶対に「採らない」・「食べない」・「売らない」・「人にあげない」よう注意しましょう。
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