FAQ よくある質問集 教育
給食センター
- 質問
- 行方市産の食材は何をどのくらい使っていますか。
- 回答
令和4年4月に使った行方市産食材の使用量,は以下のとおりです。( )内は使用率
精米…1,740キログラム( 100%) 小松菜…約145キログラム(100%) さつまいも…約215キログラム(100%) しめじ…約60キログラム(100%) チンゲンサイ…約180キログラム(100%)
チンゲン菜花…約30キログラム(100%) にんじん…約620キログラム(100%) 水菜…約50キログラム(100%)
全体の50.4%が行方市産の食材でした。そのほか、季節によって行方市産の野菜があれば使用しています。
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- 2022年5月25日
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