R6.6.21 いばらき美味しおDay
6月21日の給食は、「美味しお給食」でした。
行方市立学校給食センターでは、毎月20日付近を「減塩の日」として取り入れています。
今回は給食で初登場の「家常豆腐（かじょうどうふ）」で減塩にしました。
にんにくと生姜の香味野菜で香りを引き出し、オイスターソースやトウバンジャンの
調味料で、だしと辛みを利かせて、ごはんが進むように味付けしています。
献立の塩分は、1食あたり1.5ｇになっています。
【メニュー】
ごはん、牛乳、にら饅頭、春雨サラダ、家常豆腐
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- 2024年7月3日
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