茨城県銘柄産地指定
特にビタミンCが豊富で、 200g のものを 1 本食べれば、 1日の必要量をほぼ摂取できるほど。食物繊維も豊富です。焼いたり、蒸したり、大学いもにしてどうぞ。
※「茨城県銘柄産地」とは、食の安全・安心を基本に、消費者ニーズに対応した生産・出荷に取り組み、品質などが高く評価された産地を県が指定する制度です。
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