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観る・遊ぶ

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どぶろく祭り

どぶろく祭1 どぶろく祭2

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詳細情報

毎年11月23日に行われます。4つの地区が順番で当番地区となりどぶろくづくりを行います。新米を蒸し、麹とまぜて仕込みます。どぶろくづくりは蒸した新米の温度、麹を混ぜた時の温度、醗酵、熟成の温度など温度管理が大変で繊細で根気の要る作業だそうです。

できあがったどぶろくは訪れた参拝客にふるまわれます。どぶろくがふるまわれる珍しいお祭とあって市内、市外から多くの皆さんが参拝に訪れます。毎年どぶろくを楽しみにして訪れている人も多いそうです。

開催日 11月23日
場所 青沼春日神社

マップ

問い合わせ先

このページに関するお問い合わせは商工観光課です。

行方市役所 北浦庁舎 1階 〒311-1792 行方市山田2564-10

電話番号:0291-35-2111

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  • 【最終更新日】2014年9月1日
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